اليوم نقدم لكم طريقة تحضير
حلوى لذيذة و جميلة وهي حلوى
تحشى بحلوة الترك (حلوة الشام)
وتزين بالشوكولاطة لتقدم مع الشاي
او القهوة نتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير
500غ زبدة
6 صفار البيض
2 كأس سكر ناعم
2 خميرة كيماوية (بكينغ باودر)
كأس مايزينة (نشاء)
الدقيق (فرينة)
كأس كاوكاو مطحون
شوكولاطة
الحشو
كيلو كاوكاو (فول سوداني)
حلوة الثرك (حلوة الشام)
طريقة التحضير :
اخلطي الزبدة و البيض و سكرناعم و المايزينة و الكاوكاو و الدقيق والخميرة
حتى تحصلي على عجينة ثم قطعيها على شكل دوائر تم أدخليها الفرن
وبعد الطهي ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو(الفول السوداني) وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينة وضعيه في وسط الدوائر وألسقي حبة فوق حبة وأغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه