ساندويش البيض بخبز المافن

المقادير:

3 حبه بيض

ربع كوب حليب

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

14 جرام زبدة

2 خبز المافن الانجليزي

طريقه التحضير:

يكسر البيض و يوضع في اناء عميق

ثم يضاف اليه الحليب و البقدونس و يخلط جيدا بالملعقه حتي تمتزج المقادير

من ثم توضع الزبدة في مقلاه علي النار و تترك حتي الذوبان

من ثم يضاف خليط البيض في المقلاه بدون تقليب و يترك حتي ينضج البيض

من ثم يوضع البيض المقلي في الخبز المجهز